2023.03.02
食育【ひかり組】
2月もあっという間に過ぎ早くも3月を迎え、今年度も残り1か月となりましたね。
残りの生活も充実して過ごせるよう関わっています。
今回はひかり組での食育の様子についてお伝えします。
ひかり組では、朝の会で担任保育者からその日の献立の発表があります。
献立名だけではなく、どんな食材や調味料が使われているのかも子どもたちと共有しています。
そして、三色に分けられたボード「三食食品群」を使って、
赤「血や肉や骨になるもの」黄「熱や力になるもの」緑「体の調子を整えるもの」として子ども達にも伝え、
普段食べている食材一つひとつが体の様々な所に力を与えてくれていることを学びながら、
今日の食材を通してみんなで分類しています。
野菜や、初めて食べる物に抵抗を示していた子も、自分たちが普段食べている食材が、自分の体を作る源に
なっていることを知ると、「ちょっと食べてみようかな」「骨になるんだよね?」などと話しながら
食べてみようとする姿が増えてきました。
また、給食の時にもボードを見ながら「今日のお野菜は小松菜だよ?」「これは身体の調子をよくするんだね」と
確認しながら食べる姿もあります。
また、おままごとでは、ただ具材を入れるだけではなく、食材を入れる順番にこだわったり調味料を加えるなど
日々の経験を活かしながら本格的に料理をする姿が見られています。
日々の生活とあそびを通して、子どもたちが自ら意欲を持って食に関わる経験の積み重ねを重視して
今後も関わっていきたいと思います。
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「みんなの頭の上にあるものは何?」
エリート社員である大樹は、自分にはなくて仲間には有る、
「あるもの」を見つけた。新しい保育園に関わることで
その謎が明かされてゆく…。
プライムスター保育園グループの
保育ショートムービー第二弾!
♡ハートの種明かし♡
https://www.youtube.com/watch?v=OP-42fdGT78