2023.07.10
行事食【七夕】
7月7日は七夕ということで、七夕の行事食として知られているそうめんを食べました。
七夕にそうめんを食べるようになった理由は諸説あり、天の川に見立てて食べるという説もありますが、七夕が中国から伝来した際に、共に言い伝えられた「索餅(さくへい)」がそうめんの起源であるとされています。索餅は中国に伝わるねじり菓子で、中国には「七夕に索餅を神様にお供えし、無病息災を祈る」という風習があったそうです。油を塗ってひねり乾かした索餅は、そうめんと形が似ていたこと、さらに、そうめんが織姫を連想させる織り糸に似ていたことから、徐々にそうめんが供えられ、食べられるようになったといわれています。
そうめんにはオクラも入っていました。断面が星形になっており、別名・星祭とも呼ばれる七夕にぴったりな食材です。
冷たいものを食べ過ぎて弱りがちな夏の胃腸を労ってくれる、お腹にやさしい食材なんだそうです。
「めんめん」「つるつるだね」「お星さまの形だ」と給食を見て、食べてたくさんの笑顔が見られましたよ。
七夕には願い事をすると叶うと言われていますね。みなさんが願ったことがお星さままで届き叶いますように…☆
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「みんなの頭の上にあるものは何?」
エリート社員である大樹は、自分にはなくて仲間には有る、
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