2022.01.24
カレー作り【そら組・にじ組】
今回は先日行われたカレー作りのそら組とにじ組の様子についてお伝えします。
【そら組】
そら組では玉ねぎの皮むきを行いました。
「白くなった~!」と自分で皮を剥いたことで、皮から中身にかけての色の変化を発見。
どんどん剥いていくと、「目が痛い、、」と玉ねぎが目に染みて涙目になりながらも取り組んでいました。
また、じゃがいもとにんじんも保育者が皮むきをする様子を見ました。
「にんじんはずっとオレンジだ!」「じゃがいもは白になったね!」と、普段食べている時との色の違い
皮が付いていても色の変化が無いものもあることを、実際の食材に触れて知ることができました。
そして、保育者が食材を切ると、包丁を使ってどんどん切れていく様子に釘付けでした。
身近な大人が使っている道具に魅力を感じ、野菜がいろんな形に切れていく様子を楽しんでいました。
【にじ組】
にじ組では、じゃがいもを洗い、保育者と一緒に切る工程を行いました。
保育園では初めて包丁を使ったことで、少し緊張した表情もうかがえました。
じゃがいもが大きくて硬いことから、苦戦する姿も見られましたが、ストンと包丁が下りると
「じゃがいもって気持ちい!」と切れた感触を表現していました。
お友達が切っている間は、切ったじゃがいもに触れたり、匂いを感じて食材に触れていました。
食べる時と食べる前の食材の変化に実際に触れて実感したことは、子ども達にとっても
大きな学びに繋がったのではないかと思います。
給食に出たカレーを見て、「ぼくが剥いた玉ねぎかな?」「私が切ったじゃがいも入っているかな?」と
自分たちで作った達成感や喜びを感じているようでした。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
「みんなの頭の上にあるものは何?」
エリート社員である大樹は、自分にはなくて仲間には有る、
「あるもの」を見つけた。新しい保育園に関わることで
その謎が明かされてゆく…。
プライムスター保育園グループの
保育ショートムービー第二弾!
♡ハートの種明かし♡
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