９月６日にクッキー作りがありました。

今年は小麦アレルギーの子が楽しく参加出来るように

給食の先生が考えてくれた米粉クッキーのレシピ！

つき組・そら組さん皆で型抜きをしました。

クッキー生地に型を置き力を入れて、よいしょ！

きれいに出来たかな？

できたよ～！！

「おいしくなーれ」「おいしくなーれ」と言う声も聞こえてきました。

つき組さんも先生と一緒によいしょ

出来上がると自分の作ったクッキーを大事そうに見ている子も

皆で作ったクッキーは給食の先生に「お願いします」

焼きあがったクッキーは皆でおやつの時間に食べました。

自分で作ったクッキー、皆とても嬉しそうに食べていました。

【米粉クッキーレシピ】

今回作った米粉クッキーのレシピです。

ぜひ、ご家庭でも作ってみて下さい。

①米粉　７０ｇ　②きなこ　１０ｇ　③砂糖　２０ｇ　④塩　ひとつまみ

⑤サラダ油　２５ｇ　⑥豆腐（絹）　３０グラム

【１】ボールに①②③④を入れて軽く混ぜる

【２】⑤⑥を加え混ぜ、ひとまとめにする

【３】生地を伸ばし、型で抜く

【４】１７０℃で１３～１４分焼く

ポイント

ボールではなくビニール袋を使うと、手が汚れず片付けが楽です。