9月4日にクッキー作りを行いました。

今週はそら組とにじ組の様子をお伝えします。

《そら組》

1週間ほど前から、保育者や保護者との会話から「いつクッキー作るの？」と

期待に満ちた表情で言葉のやりとりを楽しんでいました。

朝の会でクッキー作りに必要な材料についてやりとりをし、

食べ物図鑑で調べてみたり、粘土を使って生地の型抜きや伸ばす工程を

見立て遊びに取り入れてみたりしました。

当日も小麦粉・バター・砂糖の食材を混ぜてみる前に、実際に触って

感触の違いや匂いを確かめていました。

「ザラザラ、ベタベタする」「いい匂いだね」と五感を使って

1つ1つの工程を楽しむ子どもたち。

型抜きでは、好きな型を選んで、思い思いの方法で集中して型抜きをしていましたよ。

型抜きが終わると、保育者と一緒に調理室に運びました。

「おいしく焼いてね！」と伝えている姿には、自分でクッキーを作った、という

喜びや楽しさ、そして期待が表れていました。

待ちに待ったおやつの時間では、「これは○○が作ったのかも！」

「サクサクして美味しい！」と

会話を楽しみながら、クッキーを味わっていました。

《にじ組》

クッキー作りを行う前に、導入として室内に材料や作る工程の写真を飾りました。

その写真を見て、うどん作りとの違いに気づき、保育者に伝える姿もありました。

当日は、実際にバターが溶けているのを見て「あっ！溶けてる」と驚く子がいたり、

「なんかチーズみたいな匂いがする」と感じたことを言葉にして伝えたりと

にじ組の子どもたちも五感を使って調理体験を楽しんでいました。

2回目の調理体験ということもあって、道具の使い方や貸し借りも

子ども同士で話し合いながら行っている姿が見られ、

にじ組さんの成長を感じました。

今後も調理体験での経験や子どもの気づきに共感していくことで

子どもたちが調理や食に興味を持ち、

様々な食材を食べてみようという気持ちに繋がるように

関わっていきたいと思います。