2021.02.02
カレーライスの日 そら組
先週、食育の一環としてそら組さんでカレーライス作りを行いました。
カレー作りを楽しみにしていた子ども達。カレーライスの絵本を保育者と読み子どもたち自ら準備を始めていました。
始めは、使用する野菜を皆で水洗い。野菜に触れて匂いや感触を確かめながらやさしく洗っていました。
洗った野菜を調理さんに切ってもらい次は人参を使い型抜きをしました。
力を入れて一つ一つ一生懸命に型を抜いていました。食べるのが楽しみで、夢中になって型を抜いていた子どもたちです。様々な形の人参ができました。
型を抜いた人参は調理さんに届け、出来上がりを楽しみにしていた子ども達です。給食の時は「おいしい」と言葉にしよく食べていましたよ。
食育を通して、身近にある食材への関心や食事の大切さを生活の中で伝えていけたらと思います。
皆で食べる食事の時間がたのしいという経験を日々積み重ね、食を営む中で大切にしていきたいと感じます。