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2021.01.26

カレーライスの日 オリオン組

寒さが厳しくなってきました。1月21日は大寒。二十四節気において冬の最後を締めくくる約半月が大寒、1年で最も寒い時期という意味です。寒気を利用した食べ物(凍り豆腐、寒天、酒、味噌)などを仕込む時期にあたります。大人も子どもも体の冷えは体調を崩す原因にもなります。防寒対策をして冬も健康に過ごしましょう。手洗い、換気もお忘れなく!

さて1月22日(金)はカレーライスの日でした。オリオン組さんがはりきっていた様子をお伝えします。

材料となる野菜を出して、においをかいだり、触ってみたり、わくわくしています。
優しく洗ってね。と伝えるとなでなでするように洗っていました。
玉ねぎの皮むき。真剣なまなざし!
玉ねぎがはだかんぼになっちゃったよ!
おいしく調理していただいたカレーライスをパクパク。私が洗った野菜入っているかな?

うーん。いい味!
おいしいね。
自分がかかわった材料が入ったカレーが出てくると、もりもりと食べるオリオン組の子どもたちでした。食材に関心を持ち、作る過程を知ることで、より食べる事の喜びを感じられたようです。