うどん作り
しらこ北リトルスター保育園
2019年7月19日
8日(月)に調理体験をしました。
自分たちで作ったものを美味しく食べるというねらいのもと、そら組さんでうどん作りを行いました。
保育者がうどんの作り方をペープサートで説明すると、みんな興味津々の様子。

足で踏んでうどんをこねる際、「ダンダンって踏んだらうどんさんがびっくりしちゃうから、そーっと踏むんだよ」と伝えると、「そーっとだよ、びっくりしちゃうからね」と言いながら優しくうどんをこねてくれました。

その後、実際に生地を触ったり

小麦粉粘土で、細長く伸ばしてうどんを作ったりして感触を楽しむそら組さん。

待ちに待ったおやつの時間。子ども達は自分たちの作ったうどんを見て、「これ、ぼくが作ったうどんだよ」と保育士に嬉しそうに教えてくれました。
子ども達の中にはうどんが苦手な子もいたのですが、調理体験を通し興味を持ち、美味しいと喜んで食べてくれました。

はじめてのうどん作り、楽しく美味しく出来てよかったですね。
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